HIDROLAB como laboratorio de alimentos presta el servicio de análisis fisicoquímicos de alimentos de consumo humano, en los parámetros nutricionales básicos con técnicas normalizadas, así como la determinación de componentes y tóxicos y el control microbiológico que se requiere. De igual forma, realizamos la elaboración de tablas nutricionales.
- Análisis de tintas para empaques de alimentos.
- Determinación del porcentaje de humedad.
- Descarte de componentes inorgánicos y orgánicos, tóxicos, control microbiológico.
- Tabla nutricional.
- Recuento de Mohos y Levaduras.
- Recuento de Aerobios Mesófilos.
- Recuento de Clostridium Sulfito reductor.
- Recuento de E. Coli.
- Recuento de Bacillus cereus.
- Búsqueda y recuento de Staphylococcus aureus.
- Recuento de Coliformes Totales y Coliformes Fecales.